終於入手小P了
其實廷宇媽一直不愛吃麵包
可是廷宇爸是麵包控
結果廷宇竟然也是小麵包控
所以三年前雖然有心動想說可以做給廷宇爸和廷宇奶奶吃但是想說可能會偷懶
就一直沒有入手
結果三年後竟然因為廷宇也是麵包控
總覺得買外面的還是不安心 而且一次買都很多又吃不完
決定還是入手了小P
但是誇張的是這台價格竟然完全沒有跌呀!!!(怎麼可以夯成這樣 不是都停產了!!!)
Anyway 不免俗的來個小開箱吧
購入地點及價格
PCHOME 6480元
送電子秤及麵包刀
年前購入24hr到貨
不過入手後剛好遇到過年
因此也一直沒有讓小P開工
所以簡易開一下箱
保證書記得上網登入保固
隨箱會有手套和食譜 這是基本的哦!!!! (不要相信業者說什麼額外贈送)
就定位!!! (購入前已經先想好位置了XD)
開工實紀
小P和大家一樣選在初五開工
結果不開工就算了
一開工小P就停不下來
連做了四天 (辛苦小P了)
不過老闆們都很捧場
都說非常好吃!!!! (廷宇媽比例抓的好 自賣自誇)
以下分享這幾次做的食譜吧
也歡迎大家和我這個新手一起交流交流喲
軟吐司
高筋麵粉250g
牛奶180ml
奶油15g
酵母 1小匙
糖 2大匙
鹽 1小匙
行悜3
外表烘烤我選標準
不過感覺有點深
但是家人相當捧場說非常好吃
裡面切面是白的我就沒拍照囉
雜糧吐司
高筋麵粉250g
牛奶180ml
奶油15g
酵母 1小匙
糖 2大匙
鹽 1小匙
雜糧 50g
行程1+自動投料
外皮一樣是選標準烘烤所以一樣有點深
不喜歡深的人可能要選淡會比較剛好
雜糧的部分我有先磨
讓顆粒變細以免刮傷本體
不過說明書上有寫說只要顆粒小於5mm就可以
軟的應該就比較沒關係
所以看的出來葡萄的部分比較大顆
後記
目前做了快十顆
最喜歡的是軟吐司的口感(在一般、軟吐司和快速吐司中相比)
其中做了一次巧克力蛋糕
大失敗XD 因為我用了鬆餅粉 但我沒加泡打粉也沒把蛋白打發
所以蛋糕變的像比利時鬆餅(是說可以這樣說服自己)
之後有食譜(收集到一個程度)會再陸續分享
希望大家有什麼不錯蛋糕吐司配方也和廷宇媽咪分享
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